BAKDAG

I Sverige åt jag så många goda blåbärspajer att jag bestämde mig för att baka en för att göra mina studeringsdagar bättre. Receptet jag fick från Christian är väldigt enkelt men samtidigt är det väldigt gott. Det är verkligen läge att säga det... den perfekta pajen för upptagna glupska dagar!


Degen är ingenting men en mix av 3 dl mjöl, 150 g smör eller margarin och 1 ägg mixat i en matberedare. Låt den vila i kylskåpet med formen av en rundel i 30 minuter. Och fyllningen en mix av 1/2 liter blåbär, 1/2 dl socker och 1 msk potatismjöl. Efter att degen har varit i kylskåpet behöver du inte göra något mer än att kavla degen tills den är tjock som ett finger och sedan lägga den i hela formen. Självklart så behöver man smörja in formen med lite smör för att inte låta degen sitta fast i formen. När du är klar så lägger du på fyllningen och sedan den resterande degen som kan formas till en rundel att lägga på pajen eller så kan du lägga som ett galler på pajen. Sätt på ugnen på 225 grader och stoppa in pajen i 20-25 minuter och sedan är den redo att smakas av! Smaklig måltid!




 
Visste ni att blåbär är fullt med vitaminer som är användbara för blodcirkulationen, matsmältningen och är synens bästa vän?


Vet någon av er ett bra blåbärspaj recept? Jag hoppas ni gillar mitt! God natt!


1 yasmine modell mamma och fru:

skriven

tack snälla
åhh ser mumsigt ut
allt bra idag?
kraam

Svar: ja allt är bra! och du? :)
Federica

2 malin:

skriven

åh gott!! :)

-ja ibland kan jag vara duktig ;D

Svar: ja det är jag säker på att du är! :)
Federica

3 Johanna:

skriven

Muuums!! :D

Svar: :)
Federica

4 Johanna:

skriven

Muuums!! :D

5 vanja:

skriven

gott :)

jag skulle bli jätte glad om du ville rösta på mitt bidrag nr 7 här: http://photobypontus.blogg.se/2013/september/finalister-i-fototavlingen.html#comment

Svar: ja det är jag väldigt glad att göra! :)
Federica

6 Tess:

skriven

Vad gott det såg ut =)


Svar: åh tack! det var väldigt gott! :)
Federica

7 ida. ♛ [fotografi och hästar]:

skriven

sååå gott! Blåbär är så gott så man dör ju haha!

Svar: åh ja!! Jag älskar dem så mycket!! och hallon också :)
Federica

8 linah:

skriven

muuums

Svar: :)
Federica

9 anna:

skriven

tack så mycket fina du!

åh vad det där ser gott ut! :)

Svar: tack :)
Federica

10 elin:

skriven

så gott!

Svar: tack :)
Federica

11 felicia:

skriven

gott :D

Svar: :)
Federica

Kommentera här: